老香港的街頭小食--“蘿蔔餅”!



大澳最令我感到驚喜的,莫過於給我找到香港已不是很多地方可以食得到的--“蘿蔔餅”!在“大澳小食”這裡,稱之為東莞油糍!
有番咁上下年紀的,都食過呢款炸油糍 (即炸蘿蔔餅),係老香港的街頭小食。這店做得味道好正宗,材料有大量蘿蔔絲、肉碎等,炸皮唔太厚,蘿蔔絲夠 juicy,味道好傳統。重點是即炸即食!店內仲有另一款香妃卷,做法似整鹹嘅Pancake,即場煎俾你,幾香口惹味。但我對此就一般般!

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