至愛懷舊冰室

不知為何，老香港面貌的東西，總會令人覺得份外的開心，在我到訪過眾多老牌冰室之中，令我留下最深刻印象的，就是位於上環港澳碼頭對面的一家十分古舊的冰室。一棟三層高的白色戰前舊樓得到了保留同翻新，全因為該樓宇下，有一間人人知曉的老食店，是由內至外都充滿了真正舊味道的“海安咖啡室”！
全紅色的檯凳，不是仿古，而是真真正正地把店中的舊物重新上色翻新，亦因為這樣，店子的一檯一凳一牆壁，都是完整的古世代，充滿了集體回憶的味道。
來“海安咖啡室”，當然是食，海安鍋仔公司麵，配料方面有: 鮮牛肉,餐肉,腸仔,雞蛋,五香肉丁和叉燒等等...公仔麵以濃濃的公仔麵湯煮過，麵面沾滿了極香口極咸香的湯粉，牛肉很嫩，但沒有那可怕的滑溜感，味道上，是十分的牛肉味，而且入口不太滑就知道沒有過份地加工，令到整個麵食，很香很嫩，是很原始的牛肉味道。午餐肉是厚切的,口感非常實在！不像一般茶餐廳那薄如紙的“燈影午餐肉！這卻實令人喜出望外！不過今次我沒有點選他們自家特製的“香葱碎牛炒蛋厚多士”，無他！因為吃得太飽了嗎！